墨西哥雞肉咖喱卷
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2023-03-30
以為營美健嘅日式咖喱雞只可以做出日式料理？其實搖身一變就可以做出Fusion小食！脆口嘅薄餅裡面配上營養豐富嘅紅椒同埋洋蔥，最後加上咖喱同雞肉！美味而又有營養！
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材料
調整份量
| 1包 營美健 日式咖喱雞 | |
| 半個 雞胸肉 | |
| 2片 小型墨西哥粟米餅 | |
| 半個 紅燈籠椒 | |
| 1/4個 洋蔥 | |
| 3湯匙 低脂芝士碎 | |
| 1茶匙 植物油 |
營養資訊
54.3 kcal
能量
3.9 克
碳水化合物
4 克
蛋白質
2.5 克
總脂肪
116 克
鈉
做法
1.
先把燈籠椒切塊，洋蔥切絲，雞胸肉切粒。
標記為完成
2.
在平底鍋倒入植物油後放入切好的燈籠椒及洋蔥，炒至變軟撈起備用。
標記為完成
3.
先撕開料理包的包裝，把日式咖喱雞倒入鍋裡，煮至變稠。
標記為完成
4.
把低脂芝士碎灑在平底鍋上，然後蓋上一片粟米餅，芝士溶掉後把粟米餅反面，煎至焦香後拿起備用。其他粟米餅做一樣的步驟。
標記為完成
5.
把一片備用的芝士粟米餅切成六等份，拿半茶匙咖喱雞，一片燈籠椒及少量洋蔥，把材料卷起後用牙籤固定好，完成。
標記為完成
備註
營養資料以每一個作計算
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