F.A.Q
對健康飲食的你，必定十分關注營美健食品的品質，讓我們為你一一答吧!
調控料理食用篇
一盒1包，而「一包＝1餐」的份量。
有以下三種方法加熱：
1.直接連錫紙袋包裝，放入熱水內煲3-5分鐘
2.剪開包裝，把餸菜倒出來，放入微波爐叮3分鐘
3.連錫紙袋包裝蒸煮5分鐘
1.直接連錫紙袋包裝，放入熱水內煲3-5分鐘
2.剪開包裝，把餸菜倒出來，放入微波爐叮3分鐘
3.連錫紙袋包裝蒸煮5分鐘
產品採用鋁箔塑膠積層袋密封包裝，能充分阻隔空氣及細菌入侵，再經高溫高壓殺菌處理，能將食物中不良細菌充分消滅，故不必添加防腐劑就能在常溫下保存。產品可常溫保存兩年（出廠日期計起），而食用有效期會標示產品盒面上，一般會有三個月或以上。
產品採用鋁箔塑膠積層袋密封包裝，能充分阻隔空氣及細菌入侵，再經高溫高壓殺菌處理，能將食物中不良細菌充分消滅，故不必添加防腐劑就能在常溫下保存。
我們產品不含化學味精。只採用天然的啤酒酵母又稱麵包酵母，含有豐富的维生素B群、多种维他命、礦物質，高達50%以上的蛋白質，含有豐富的膳食纖維有助排便，而且可以增加食物鮮味。我們產品是採用低糖低卡路里配方，另外不添加防腐劑比一般外間食品鹽及脂肪都較低，但味道依然。
打開包裝後的食物等同平常你煮好的食物，隔日食物已經變質或滋生細菌。我們建議是打開包裝後應該盡快食用，因為食物在接觸空氣後就容易滋生細菌，增加腸胃炎風險。
如果你預備懷孕丶懷孕中或者在哺乳期間而醫生表示沒有缺乏營養，食我們的產品可以令你在懷孕前或期間保持更均衡的飲食，攝取每日所需的正常熱量熱量。因為一般在懷孕後都會攝取過量營養，而導致一發不可收拾，產後過胖的情況。
蒟蒻食用篇
蒟蒻是由一種根莖類的植物『蒟蒻芋』（亦有人稱為「魔芋」）所製作而成。除了豐富的纖維質與少量維生素外，蒟蒻並無其他營養成份，因此屬「非卡路里」食品。
蒟蒻麵本身口感是QQ的，跟芋絲及薯粉很相似，食後易有飽足感。
正確烹調方法：
方法 – 將蒟蒻麵用清水沖乾淨，然後用熱水浸1分鐘，將加熱後的調控料理放混合蒟蒻麵一起食用。
方法 – 將蒟蒻麵用清水沖乾淨，然後用熱水浸1分鐘，將加熱後的調控料理放混合蒟蒻麵一起食用。
產品採用鋁箔塑膠積層袋密封包裝，能充分阻隔空氣及細菌入侵，再經高溫高壓殺菌處理，能將食物中不良細菌充分消滅，故不必添加防腐劑就能在常溫下保存。
蒟篛麵打開包裝後應該是有點鹼水味道，這是正常的。你可以先將䈮篛麵過清水，然後用滾水煮大約3-5分鐘就可以食用。
袋內的水是食品製造用水，是可以食用的。但由於長期浸泡在蒟蒻麵，所以會有較濃烈的鹼水味，故此會建議先將包裝水倒出，把䈮篛麵過清水，然後用滾水煮大約3-5分鐘就可以食用。
蒟蒻是由一種根莖類的植物『蒟蒻芋』所製作而成的。每一種植物都會有屬於自己特有的自然氣味，就好像榴槤、木瓜、青椒、胡蘿蔔都有屬於自己獨特的味道，蒟蒻也是一樣。
如何輕鬆判斷產品是否正常或是變質：
1.正常的產品是Q彈，有口感。 壞掉的產品則會變糊軟爛。
2.正常的產品是蒟蒻正常的氣味。
壞掉的產品則是非常惡臭。
因此可以保障，客戶不會誤食壞掉的產品。
1.正常的產品是Q彈，有口感。 壞掉的產品則會變糊軟爛。
2.正常的產品是蒟蒻正常的氣味。
壞掉的產品則是非常惡臭。
因此可以保障，客戶不會誤食壞掉的產品。
蒟蒻燕麥飯食用篇
我們的蒟蒻燕麥飯加入含有水溶性纖維 β-葡聚糖的燕麥粒及營養滿分的韃靼蕎麥粒，Q彈軟糯的蒟蒻之中有粒粒分明口感及燕麥香味。熱量只是白飯的一半，每包只有120kcal。
以下有2種方式加熱：
1. 剪開包裝後倒進可微波容器內，以600W微波加熱3分鐘後，取出即可食用。
2. 連包裝嘅水蒸熟約5分鐘後取出，撕開倒在容器內，即可食用。
穀物炊飯食用篇
營美健的穀物炊飯嚴格挑選四大低GI、高纖維的穀物：藜麥、糙米、蕎麥、燕麥，不僅穩定血糖，不易飢餓，還可減少脂肪堆積的機會，比一般的白飯更健康、富含更多維生素及礦物質。
芋頭穀物炊飯及地瓜穀物炊飯的口感比一般白飯軟棉，份量一般但飽足感大。而新品藜麥穀物炊飯的口感較為QQ，加熱之後，即可品嘗到穀物Q彈的口感。
有以下三種方法加熱：
1．直接把原包裝，放入熱水加熱3-5分鐘，即可剪開包裝把炊飯倒出來食用
2．剪開包裝，把炊飯倒出來（可加少量熱水），放入微波爐叮3分鐘
3．原包裝蒸煮5分鐘
減重篇
以普遍港人出外用餐的熱量大約是2,300～2,700Kcal，每餐平均攝取750-900kcal，假設你用我們的粥只有200kcal代替一餐茶餐廳早餐(大約是750-900kcal), 即該餐可減少大約550-700kcal 攝取，一星期約可減少比平日熱量攝取的3,850～4,900Kcal，1kg 脂肪大約相等於7,700kcal 一星期便能減去約0.5-0.63kg體重。
(*實際效果視乎你代替的一餐平常攝取多少卡路里)
首先我哋控制咗蛋白質嘅份量，即是熱量的控制。另外我哋嘅汁係由蔬菜㡳製成，例如日式咖喱雞以鳳梨為汁底，提升了產品的味道，但就完全不含脂肪，相對其他以豬骨丶牛骨肉丶雞骨類製成嘅汁底低脂丶低鈉丶低卡，所以連汁食埋都不會肥。
蒟蒻麵十分低卡，只有40kcal，建議每星期最少配1-2餐，每天不多於一餐，其餘可自行配飯/意粉/米粉等。因為碳水化合物是身體最主要的能量來源，吸收不足會對身體在再次進食時過量儲存而導至嚴重反彈，所以每天也要進食含碳水化合物的食物保持均衡飲食。