【營養師教你自製熱量缺口】 營養師10個實用建議
熱量缺口是減脂的關鍵原則，意思是每日攝取的熱量低於身體消耗的總熱量。只有在這種「能量赤字」的情況下，身體才會動用脂肪儲備作為能量來源，從而達到減重效果。若攝取過多，體重停滯或反彈；攝取過少則可能導致肌肉流失與代謝下降。
小貼士：
「熱量缺口」≠極端節食
飽感管理 > 單靠卡路里表
組合式策略（飲食＋NEAT＋湯水）較容易維持
🔍 什麼是 BMR？
👉 在 完全靜止、不活動 的情況下，身體每天維持基本生命功能（如心跳、呼吸、體溫、內臟運作）所需消耗的最低熱量。
🧠 為什麼 BMR 對減肥很重要？
因為要製造 熱量赤字（Calorie Deficit） 減脂時，
我們會根據 BMR 去推算每日應攝取的總熱量。
晚餐最遲幾點要食？
一般建議：
✅ 晚餐應該在睡前3小時內完成進食，理想時間為 晚上6:30至8:00之間。
例如：若你 11:00pm 睡覺，建議 最遲 8:00pm 完成晚餐。
這樣有助於：
穩定血糖與胰島素反應
減少脂肪儲存
提升睡眠質素
避免夜間情緒性進食
體重不變 ≠ 沒有效果；需追蹤體脂率、內臟脂肪、肌肉變化來評估是否需要調整熱量缺口。
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