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📢【10款常見主食粉麵營養真相|原來你最愛果款咁肥?😱】
🍜 香港人無飯唔得、無粉麵都唔得!但你有冇諗過,日日食開果碗通粉/米線/伊麵,到底邊款最高脂?邊款適合Keep Fit減肥?💡
以下10款港人至愛主食營養比拼🔥由【通粉、河粉、米粉、伊麵】到你以為健康嘅【蒟蒻米、藜麥穀物飯】,一次話你知真相!
✅ 1. 米粉|低卡低脂之選,減肥必備➡ 熱量低至109kcal/100g,但即食米粉味粉鈉量極高⚠️👩⚕️【營養師建議】:即食款請減半調味粉+用自家湯底(如雞湯、胡椒清湯)加菜加蛋營養更完整!
✅ 2. 河粉|白滑易入口但吸油力強➡ 製作過程多掃油,脂肪量高達2g/100g👩⚕️【營養師建議】:選「走油版」金邊粉,配清湯蒸蛋+青菜,減脂控鹽更健康!
✅ 3. 通粉|GI低但煮過腍 = 升糖陷阱➡ 每100g熟通粉約140–160kcal👩⚕️【營養師建議】:煮至彈牙 Al Dente,拌蕃茄蓉、蒸蛋、番茄更穩血糖又開胃!
✅ 4. 伊麵|香口彈牙但超高脂➡ 經炸處理,每100g可達250kcal+8g脂肪👩⚕️【營養師建議】:偶一為之OK,但建議要求「走油」或分湯處理,配菜配蛋減負擔。
✅ 5. 即食麵|一包 = 2.5碗飯⚠️➡ 每包約450kcal,脂肪達18g!👩⚕️【營養師建議】:用半包味粉+加蛋+蒸菜,才不會成為「鈉+油」雙重炸彈!
✅ 6. 意粉|升糖慢、飽肚感強💪➡ 158kcal/100g,蛋白質有5.8g👩⚕️【營養師建議】:建議用蕃茄蓉、橄欖油炒菜代替忌廉汁,全麥意粉更有纖維!
✅ 7. 米線|熱量低但湯底好陷阱➡ 約108–120kcal/100g👩⚕️【營養師建議】:避免濃湯、酸辣湯,清湯配蒸蛋、豆腐更可取。
✅ 8. 白飯|最易升糖主食之一🍚➡ 130kcal/100g,升糖指數高👩⚕️【營養師建議】:每餐最多半碗+加菜加蛋,亦可改用紅米或糙米提升營養值。
✅ 9. 藜麥穀物飯(營美健®)|高纖低升糖,穩定血糖之選➡ 150g裝只197kcal,纖維高達3.6g👩⚕️【營養師建議】:適合午餐主食,配瘦肉/豆腐+蔬菜可飽足半天,血糖更穩!
✅ 10. 蒟蒻米(營美健®)|極低卡但要識配搭➡ 每包150g只有23kcal😮👩⚕️【營養師建議】:配高蛋白(如雞胸、豆腐、控卡餐)+湯菜才完整,避免只食蒟蒻導致營養失衡!
📌 結論:🔹 減肥唔係唔食粉麵,而係識得揀、識得配!🔹 有啲粉麵煮法比本身更致肥,注意湯底、油份、配料好關鍵!🔹 搵到對嘅主食組合,你都可以瘦得健康又穩定 💪
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