Follow us
【營養師小教室|8款高升糖食物⚠ 減肥控糖要避開!】
你以為只要戒甜就可以控糖?錯!有啲「鹹」食物其實都係高升糖陷阱!每日唔覺唔覺食落肚,減肥難成功、易攰又肚餓?🤯👉 今次同大家拆解 8款常見高GI食物+營養師建議替代方法,學識揀先可以真正「食住瘦」!
🍽 8款常見高升糖陷阱食物:
1. 白米飯(GI≈73)➤ 高度精製,無纖維,轉化速度極快。❗長期食用會導致餐後血糖急升,令你餐後易攰又易餓。
2. 白麵包、餐包(GI≈75)➤ 麵粉經漂白處理,血糖升得比糖仲快。❗早餐經常食會導致脂肪積聚於腹部,難瘦肚。
3. 糯米製品(GI≈90)➤ 包括糯米飯、糯米雞、糯米糍、湯圓等,屬支鏈澱粉。❗澱粉黏性高,升糖快,尤其加入糖餡更容易超標。
4. 白粥/菜肉粥(GI≈85)➤ 熬煮時間越長,澱粉越易消化。❗即使配菜清淡,仍可能引起血糖飆升。
5. 爆谷(爆米花)➤ 尤其街邊糖味爆谷,混合糖油鹽。❗甜咸交錯會令人食不停,血糖起伏更大。
6. 運動飲料、能量飲品➤ 適合劇烈運動後補糖,但平日飲屬過量糖水。❗飲一樽即攝取15g以上糖,超過每日建議上限一半。
7. 雪糕、刨冰等冰製甜品➤ 溫度降低甜味感覺,令人不自覺食多。❗經常食會導致脂肪堆積於肚腩、下半身。
8. 甜味早餐穀物(如玉米片)➤ 外層多裹上糖漿,配奶飲用升糖極快。❗小朋友最愛,其實最易養成高糖飲食習慣。
💡 營養師建議|想穩定血糖、減脂成功,請記住 8 個控糖法則:
✅ 1. 揀低GI食物代替(GI<55)例子:糙米、紅米、藜麥、番薯、蒟蒻飯📌 小貼士:用蒟蒻米混糙米炒飯,飽肚感大升,升糖反應大降!
✅ 2. 每餐加入「好脂肪+蛋白質」例子:三文魚、雞蛋、無糖堅果、亞麻籽📌 小貼士:早餐加隻烚蛋+一茶匙亞麻籽粉拌乳酪,穩定血糖兼養腸道。
✅ 3. 改變進食順序,蔬菜先行📌 小貼士:先食一碗菜,後食蛋白質,最後先食飯或麵,血糖升得慢好多!
✅ 4. 每餐補充膳食纖維(最少5–8g)例子:秋葵、羽衣甘藍、蕃茄、粟米📌 小貼士:午餐多加一份「無糖粟米粒」或「燙秋葵」,幫助糖分慢慢吸收。
✅ 5. 控制餐後水果份量與時間例子:蘋果、藍莓、奇異果、番石榴📌 小貼士:餐後半小時進食低GI水果,避免高糖水果如提子、荔枝、榴槤!
✅ 6. 拒絕隱形糖水與加工甜味劑📌 小貼士:運動飲料、檸檬茶、豆奶、乳酪常含大量糖,建議選「無添加糖」版本!
✅ 7. 每天定時進食,避免長時間空腹📌 小貼士:過餓會令下一餐更易暴食+血糖飆升!建議每3–4小時小食一次(如堅果+水果)
✅ 8. 增加日常活動量,餐後快步行走10–15分鐘📌 小貼士:晚餐後行樓梯或散步15分鐘,有效減少血糖峰值+脂肪儲存!
🧡 營養師真心陪伴,從飲食調整到生活習慣,幫佢一步一步實現真正持久嘅改變!🎯【營美健營養師減重計劃】適合目標明確+想穩陣見效嘅你:✔ 控卡餐直送(5分鐘即食,啱晒忙人)✔ 1對1營養師指導,全程陪住你行✔ WhatsApp 每日飲食追蹤,唔再靠估✔ 中醫艾灸排毒、冷凍溶脂加持✔ 每週數據追蹤報告,進度睇得見!💬 唔理你係試一試體驗一下,定係準備長線減20lbs Up,營美健都會陪你行到最後!📲 了解計劃詳情 :👉 https://nutrition.lares.shop/3m2025/📩 想搵專員傾一傾 → WhatsApp 預約👉 https://bit.ly/LB3mm2025