熱量赤字的原理

熱量赤字指的是消耗的熱量超過攝取的熱量。簡單來說，若每天的熱量輸出（如基礎代謝率和運動消耗）大於熱量輸入（攝取的食物熱量），則身體將開始使用儲存的脂肪作為能量，從而導致體重減輕。

1. 熱量與脂肪的關係

正常情況下，1公斤的體脂約包含7700千卡（kcal）的熱量。這意味著，如果你想減少1公斤的體脂，則需要創造至少7700 kcal的熱量赤字。

2. 計算熱量赤字

假設你想在一個月內減重1公斤，這意味著每週需要創造約1925 kcal的熱量赤字。這樣的話，平均每天需要減少約275 kcal的攝取。

用食物來表示，這大約相當於每天減少一碗飯多份量（每碗飯約有230 kcal左右)。這種減少是可行的，且不會使你感到極度饑餓。